december 27, 2016
Nog maar even en we gaan het nieuwe jaar in. Voor het zover is wil ik nog even terugblikken op het afgelopen jaar. 2016 was voor mij een jaar van (keihard) vallen, maar uiteindelijk ook KEIHARD opstaan. Een beetje trots en opgelucht kijk ik terug op het afgelopen jaar. Ik ben me meer dan ooit bewust dat het leven maakbaar is. Dat…
december 23, 2016
Afgelopen week was ik vrij. Feest! Dus dat betekent lekker uitslapen, relaxen en lekker eten. Zo kom je ook nog eens op wat nieuwe plekjes. Kijk je mee naar m’n favorieten van deze week?
december 22, 2016
Goede voornemens, ik hoor ze hier en daar al voorbij komen. Volgend jaar ga ik echt gezonder eten, meer sporten, goed slapen, stoppen met roken en noem maar op. We weten allemaal dat we de meesten van dit soort goede voornemens nooit langer dan een maand gaan volhouden, maar toch trappen we er ieder jaar weer in door goede voornemens…
december 20, 2016
Tijdens de koude wintermaanden heb je vaak meer behoefte aan een wat zwaarder (liefst ook warm) ontbijt. Havermout is dan ideaal. Het is vullend en geeft je genoeg energie om de kou te trotseren. Fabienne en ik hebben een favoriete havermout in de wintermaanden – eentje die je doet denken aan warme, verse appeltaart. Jep… klinkt goed toch?
december 16, 2016
Oeps vrijdagavond en ineens schiet bij me naar binnen dat er nog geen Friday Favorites online staat. Het einde van het jaar nadert en ik ben duidelijk toe aan vakantie. Goed nieuws, want ik heb vakantie – 2 weken maar liefst. De afgelopen week was hectisch. Een maand geleden zei ik mijn baan op omdat ik per 1 januari een nieuwe…
december 13, 2016
Als ik aan boerenkool denk dan denk ik aan de winter. Maar je kan veel meer met boerenkool dan stamppot maken. Het is lekker door een smoothies of een salade. En het is zelfs op brood lekker blijkt. Wat heb je nodig? 2 handjes boerenkool 2 boterhammen 1 plak kaas 150 gr reepjes gekookte kip 1 bosui 5 cherrytomaatjes Komkommer…
december 9, 2016
Jeetjemineetje, alweer de 10e Friday Favorites. Het blijft elke week leuk om weer na te denken over de favorieten momenten en dingen in m’n leven. Zelden is het moeilijk om wat moois te vinden. Favo havermout Als je mij een beetje kent, dan weet je dat ik niet zo dol ben op havermout. Inmiddels ben ik erachter dat dit voornamelijk…
december 8, 2016
Wat is de betekenis van eten voor jou? Eet je om te leven of leef je om te eten? Eten is een onderdeel van het leven. En laten we eerlijk zijn: een héél belangrijk onderdeel. Maar hoe zorg je ervoor dat het je leven niet beheerst? Eet je om te leven, dan ontneem je jezelf te genieten van eten. Leef…
december 2, 2016
Er is weer een week voorbij. Vorige week was ik de Friday Favorites per ongeluk vergeten. Oeps! En ik moet ook eerlijk bekennen, het was een week met weinig favorieten. Gelukkig maakt deze week dat meer dan goed. Kijk je mee naar mijn nieuwe favorieten dingen en momenten?
november 29, 2016
Het pompoenenseizoen is in volle gang. Een jaar geleden had ik nog nooit pompoen gegeten. Treurig, nu ik weet dat pompoen zo lekker is. Nu eet ik het liefst pompoen het hele herfstseizoen lang. Pompoen uit de oven is makkelijk te bereiden. En tijdens dit soort koude dagen een fijne stevige maaltijd. Daarnaast is pompoen ook nog eens gezond voor…