Gezonde ontbijtdrink

Recept | Drinkontbijt

Het is geen geheim meer dat een pakje drinkontbijt uit de supermarkt helemaal niet zo’n goed begin van de dag is. Het bevat vooral melk, suiker en een klein beetje vruchtensap en als je geluk hebt vind je er 0,1% havermout in terug. Dat moet beter kunnen dacht ik! Dus bedacht ik een gezonde variant op het drinkontbijt.

Drinkontbijtjes zijn een goede uitvinding vind ik. Lekker snel voor als je geen tijd hebt om ontbijt klaar te maken, makkelijk om mee te nemen en voor de mensen die moeite hebben met ontbijten is het een stuk beter weg te krijgen dan een boterham op de vroege ochtend. Alleen jammer dat die uit de supermarkt zo ongezond zijn. Gelukkig is drinkontbijt ook heel makkelijk zelf te maken. Ik deel het recept met jullie.

Wat heb je nodig?

  • 1 appel
  • 1 wortel
  • 150 ml halfvolle yoghurt
  • 1,5 eetlepel havermout
  • 1 eetlepel lijnzaad
  • water

Hoe maak je het?

  1. Schil de wortel en snijd deze in stukken en snij de appel in stukken
  2. Doe dit in een blender of een maatbeker en doe hier de yoghurt, havermout en lijnzaad bij
  3. Mix dit vervolgens met de blender of met een staafmixer tot een gladde massa
  4. Voeg er een scheutje water aan toe en mix het nog eens goed door, als je het nog dunner wilt hebben voeg je gewoon nog een scheutje water toe

ontbijtdrink ontbijtdrink

Zo simpel is het! Je kan het natuurlijk de avond van te voren maken en ’s ochtends opeten, uh drinken… of als je helemaal geen tijd hebt neem je het mee voor onderweg. Easy peasy!

Deze variant heb ik gemaakt met wat ik in huis had, maar je kan natuurlijk zelf variëren met fruit en groenten die jij lekker vindt.

Liefs,

Fabienne

No Comments

Leave a Comment