Tag Archives : Gezond eten

Groene spinazie omelet met geitenkaas

Spinazie omelet met geitenkaas


Het kan soms knap lastig zijn om dagelijks genoeg groenten binnen te krijgen. Om ervoor te zorgen dat ik bij het avondeten niet een berg groenten zo groot als de Himalaya (ik hou van overdrijven) moet opeten, probeer ik gedurende de dag al wat extra groenten binnen te krijgen. Hier en daar wat rauwkost snacken, maar ook deze groene spinazie…

Read More »
wilde rijst 3

Recept | Wilde rijst salade


Zoals jullie misschien wel weten zijn wij trouwe fans van Jamie Oliver. Ik heb het wel eens eerder gezegd, maar werkelijk alles wat die man maakt ziet er lekker uit. Zijn enthousiasme over al z’n creaties en de manier waarop die het presenteert, maken het helemaal af voor mij. Het water loopt me niet in de mond, maar uit de…

Read More »
Groene asperges; asperges; groenten

Recept: groene asperges met cherrytomaatjes uit de oven


Asperges, ook wel het witte goud genoemd. Maar laten we ook de groene variant niet vergeten! Misschien dan niet het witte goud, maar minstens net zo lekker! Als je ergens oneindig mee kan variëren zijn het (groene) asperges. Vorige week maakte ik het recept: groene asperges met cherrytomaatjes uit de oven. En ik kan je nu al vertellen: het is een…

Read More »